دکتر اخبار سلامتی

۷۷ مطلب با موضوع «ورزش و سلامتی» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

این رژیم یکی از رژیم های غذایی مشهور می باشد. طبق تحقیقاتی که صورت گرفته این رژیم می تواند باعث لاغری شود. با اینکه این رژیم لاغری می توانید فواید بسیاری را برای بدن فرد داشته باشد اما پژوهش ها نشان داده اند که رژیم فستینگ در روزه داری می تواند باعث از بین رفتن عضلات شود. در این مقاله سعی داریم رژیم فستینگ برای بدنسازان را باهم بررسی کنیم.

آیا رژیم فستینگ در بدنسازی و برای ورزشکاران مجاز است؟

بله بدنسازان می توانند این رژیم را بگیرند. این رژیم در بدنسازی طرفداران زیادی دارد اما هنوز در مورد این رژیم که مشکلی برای ورزشکاران دارد یا خیر، ابهامات و سردرگمی هایی وجود دارد.

متداول ترین فستینگ ها برای بدنسازان

معمول ترین فستینگ برای بدنسازان عبارت است از:

تغذیه با زمان محدود برای بدنسازان

در این مدل از روزه داری خوردن مواد غذایی و دریافت کالری در ساعاتی مشخص از روز محدود می شود. که ممکن است این ساعات بسته به شخص بین 4 تا 12 ساعت و برای بدنسازان 8 ساعت رایج می باشد.

فستینگ مناسب برای بدنسازی

همانطور که از نام آن پیداست فستینگ یعنی روزه داری یک روز در میان، برخی از افراد در روزهایی که باید روزه داری کنند، کلا غذا نمی خورند اما برای ورزشکاران واجب است که یک وعده غذایی کوچک را در روز داشته باشند.

فستینگ ادواری برای بدنسازان

روزه داری دوره ای شامل روزه گرفتن در بعضی از روزهای هفته می باشد، که بین روزهای هفته تقسیم شود. اغلب برنامه هایی که شامل چند روز، روزه گرفتن در هر هفته می شوند به روزه داری ادواری معروف هستند.

بهترین نوع رژیم فستینگ برای بدنسازان چیست؟

روزه داری پیوسته برای ورزشکارانی که به دنبال قوی کردن بدن، ماهیچه ها و عضلات خود می باشند بسیار گزینه می باشد.

برای ورزشکاران، نوع رژیم فستینگ مناسب بستگی به نوع و مدت فعالیت ورزشی، هدف ورزشکار و وضعیت جسمانی او دارد. اما در کل، برخی از انواع رژیم‌ های فستینگ می‌ توانند برای ورزشکاران مفید باشند. در زیر به بعضی از آن ها اشاره کرده ایم:

رژیم فستینگ 16/8

در این نوع فستینگ، فرد در طول روز به مدت 16 ساعت از خوردن هرگونه غذا خودداری می‌کند و در باقی 8 ساعت اجازه می ‌دهد که غذا بخورد. این نوع فستینگ معمولاً با استفاده از ساعتی مشخص مانند 12 ظهر تا 8 شب صورت می‌ گیرد. این رژیم فستینگ می ‌تواند برای ورزشکارانی که بیشتر صبحانه می‌ خورند و در فعالیت‌ های ورزشی ای که صبحانه مهم است، مناسب باشد.

  رژیم فستینگ 5:2

در این نوع فستینگ، ورزشکاران در طول هفته به مدت 5 روز به طور عادی غذا می‌ خورند و در 2 روز دیگر، معمولاً روزهای غیرتمرینی، مصرف کالری را محدود می‌ کنند. مثلاً در روزهای تمرینی فرد مصرف کالری را بالا و در روزهای غیرتمرینی آن را کاهش می‌ دهند. این الگوی فستینگ می ‌تواند به ورزشکاران کمک کند تا در روزهای غیرتمرینی اضافه وزن نکنند و همچنین استراحت لازم برای بازسازی عضلات را داشته باشند.

رژیم فستینگ 24 ساعته

در این نوع فستینگ، ورزشکاران در روزی خاص از هفته به مدت 24 ساعت از مصرف غذا خودداری می ‌کنند. مثلاً می‌ توانند در روزهای تعطیل یا روزهایی که فعالیت ورزشی ندارند، از این نوع فستینگ استفاده کنند. این نوع فستینگ ممکن است به ورزشکاران کمک کند تا کالری زائد را سوزانده و به تعادل وزنی خود برسند.

منبع: healthyrecipe.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

روش های کاهش BMI

در علم تغذیه مفهومی با عنوان شاخص توده بدنی یا BMI وجود دارد که برای سنجش قد و وزن یک فرد به کار می رود. در واقع این مفهوم ابزاری است که سلامت وزن فرد را با توجه به قدش تخمین می زند.

نحوه محاسبه BMI

برای محاسبه شاخص توده بدنی فقط کافیست قد و وزن خود را بدانید و از این فرمول استفاده کنید:

عدد وزن به کیلوگرم تقسیم بر عدد قد به متر به توان دو

روش های کاهش شاخص توده بدنی

با استفاده از روش هایی که در ادامه ذکر می کنیم، می توانید شاخص توده بدنی خود را کاهش دهید.

دریافت برنامه غذایی صحیح از متخصص تغذیه

یکی از اصلی ترین علل چاقی عدم رعایت رژیم غذایی مناسب و سبک تغذیه ناسالم است. پس در مرحله اول بسیار مهم است که مقدار کالری های دریافتی خود را کاهش دهید و غذاهای سالم مصرف کنید. به همین منظور لازم است به پزشک متخصص تغذیه مراجعه کنید که با رعایت رژیم غذایی اصولی به کاهش وزن برسید.

انجام ورزش های قدرتی و هوازی

بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، حدود 150 دقیقه ورزش در طول هفته برای همه بزرگسالان ضروری است. اگر شاخص توده بدنی نشان از چاقی شما داشت سعی کنید زیر نظر یک مربی فعالیت های ورزشی داشته باشید تا بدون خسته شدن از ورزش خود لذت ببرید و به هدفتان برسید.

خواب کافی و کنترل اضطراب و استرس

بر اساس تحقیقات خواب کافی و با کیفیت در روند کاهش وزن تاثیر مثبتی دارد. اغلب افرادی که خواب کافی ندارند دچار پرخوری و اضافه وزن می شوند. علاوه بر خواب ناکافی، استرس هم مانع دیگری برای کاهش وزن است چرا که با نامتعادل کردن هورمون های بدن باعث پرخوری های عصبی می شود. برای داشتن خواب با کیفیت و کنترل سطح استرس خود سعی کنید از روش هایی مثل مدیتیشن کمک بگیرید.

منبع: bariatricsurgery.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

دیابت یک بیماری مزمن است که نیاز به مدیریت دقیق و رعایت رژیم غذایی مناسب دارند. یک رژیم غذایی دیابتی برنامه ریزی شده می تواند به تثبیت سطح قند خون، مدیریت وزن و بهبود سلامت کلی کمک کند.

اگر دیابت دارید به شما توصیه می کنیم این مقاله را تا آخر بخوانید، در این مقاله ما به رژیم دیابت می پردازیم، اهمیت آن را بررسی و اصول آن را درک می کنیم و نکات عملی برای توانمندسازی افراد مبتلا به دیابت برای تغذیه بدن و داشتن زندگی رضایت بخشی ارائه می دهیم.

دیابت چیست؟

دیابت وضعیتی است که با افزایش سطح قند خون به دلیل ناتوانی بدن در تنظیم صحیح انسولین، هورمونی که قند خون را کنترل می کند، مشخص می شود. رژیم غذایی دیابت نقش مهمی در مدیریت سطح قند خون، جلوگیری از عوارض و ارتقای رفاه کلی دارد.

 نکات عملی که باید در هنگام پیروی از رژیم دیابت رعایت کنید

این نکات عبارتند از:

برنامه ریزی غذایی

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی از قبل می‌تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا در مسیر خود باقی بمانند و انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشند. روی ترکیب انواع غذاهای غنی از مواد مغذی، از جمله پروتئین های بدون چربی، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات و چربی های سالم تمرکز کنید. برای اطمینان از راحتی و رعایت رژیم دیابت، دستورالعمل ها و آماده سازی غذا را آزمایش کنید.

زمان بندی منظم غذا در کنار رعایت رژیم دیابت

ثبات در زمان غذا خوردن برای مدیریت سطح قند خون ضروری است. فواصل منظم وعده های غذایی را در نظر بگیرید و از حذف وعده های غذایی خودداری کنید، زیرا می تواند منجر به سطوح ناپایدار قند خون شود.

در صورت لزوم، میان وعده های سالم را بین وعده های غذایی برای حفظ سطح انرژی و جلوگیری از نوسانات قند خون قرار دهید.

خوردن آگاهانه

در هنگام پیروی از رژیم دیابت، غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید. تمرین غذا خوردن آگاهانه شامل حضور و مشارکت کامل در تجربه غذا خوردن است. سرعت خود را کم، هر لقمه را بچشید و به نشانه های گرسنگی و سیری توجه کنید.

خوردن آگاهانه می تواند به افراد مبتلا به دیابت کمک کند تا آگاهانه مواد غذایی را انتخاب، از وعده های غذایی به طور کامل لذت ببرند و از پرخوری جلوگیری کنند.

آبرسانی به بدن در رژیم دیابت

هیدراته ماندن به اندازه کافی برای سلامت کلی و کنترل قند خون بسیار مهم است. آب را به عنوان نوشیدنی اصلی انتخاب و مصرف نوشیدنی های شیرین از جمله آب میوه و نوشابه را محدود کنید. یک بطری آب در طول روز به عنوان یادآوری برای هیدراته ماندن همراه خود داشته باشید.

داشتن فعالیت بدنی منظم

در کنار رژیم دیابت، داشتن فعالیت بدنی منظم برای مدیریت سطح قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و حفظ وزن سالم ضروری است. در فعالیت‌هایی که از آن لذت می‌برید، مانند پیاده‌روی، شنا یا دوچرخه‌سواری شرکت کنید و انواع تمرین‌های هوازی و قدرتی را هدف بگیرید.

منبع: healthyrecipe.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

رژیم اورنیش (Ornish Diet) یک رژیم غذایی است که توسط دکتر دین اورنیش (Dr. Dean Ornish)، متخصص قلب و عروق آمریکایی، توسعه داده شده است. این رژیم غذایی به عنوان یک روش برای بهبود سلامت قلبی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مطرح است.

رژیم اورنیش چه فوایدی دارد؟

این رژیم یک رژیم غذایی سالم و متنوع است که می ‌تواند برای افراد بدون بیماری قلبی و همچنین افرادی که دارای بیماری قلبی هستند مناسب باشد. در زیر فواید اصلی این رژیم را ذکر کرده ایم.

کاهش خطر بیماری قلبی

این رژیم لاغری با کاهش مصرف چربی‌ های اشباع شده، ترانس و کلسترول بد (LDL) می ‌تواند خطر بیماری‌ های قلبی را در هر دو گروه افراد کاهش دهد. این رژیم تاکید بر مصرف چربی‌ های سالم مانند روغن زیتون، ماهی‌ های چرب غنی امگا-۳ و مواد غذایی دیگری با چربی‌ های ناسالم کمتر دارد.

کنترل فشار خون

این رژیم  شامل مصرف سبزیجات، میوه‌ ها، غلات کامل و حبوبات است که حاوی فیبر بالا هستند. فیبر می ‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند و در نتیجه کنترل فشار خون را بهبود بخشد.

کاهش التهابات

رژیم اورنیش شامل مواد غذایی با خواص ضد التهابی مانند میوه‌ ها، سبزیجات و ماهی‌ های چرب است. الگوی غذایی ضد التهابی می ‌تواند التهابات را در بدن کاهش داده و بهبود سلامت قلبی را تسهیل کند.

کاهش وزن

رژیم اورنیش شامل مصرف مواد غذایی با کمترین میزان چربی و قندهای پرمیوه است. این رژیم می ‌تواند به کاهش وزن بدن کمک کرده و در نتیجه فشار روی قلب را کاهش داده و سلامت قلبی را بهبود بخشد.

آیا رژیم اورنیش در بهبود بیماری های بدن تاثیر گذار است؟

بله، رژیم اورنیش به همراه فعالیت بدنی، کنترل وزن، بهبود سطح کلسترول، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب و عروق را به دنبال دارد و خطر بیماری ‌های قلبی را به طور کلی کاهش می‌ دهند. مهم است بدانید که این رژیم لاغری تأثیرات خوبی در بهبود سلامت قلبی و کاهش خطر بیماری ‌های قلبی داشته است. با این حال، قبل از اعمال هرگونه تغییر در رژیم غذایی خود، بهتر است با پزشک یا تغذیه‌ شناس خود مشورت کنید تا بهترین رژیم غذایی برای وضعیت شما تعیین شود.

منبع: healthyrecipe.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

سندروم دامپینگ بیماری است که در بیشتر موارد به دنبال عمل جراحی لاغری معده خود را نشان می‌دهد. کسانی که جراحی بای پس معده یا اسلیو معده انجام داده باشند ممکن است به عنوان یک عارضه‌ی جانبی پس از عمل این بیماری را تجربه کنند.

در این بیماری، معده با سرعت بیش از حد طبیعی محتوای خود را به قسمت ابتدایی روده کوچک منتقل می‌کند و به تخلیه سریع معده هم معروف است.

تشخیص سندروم دامپینگ

فردی که علایم بیماری را داشته باشد باید برای تشخیص قطعی به پزشک مراجعه کند تا معاینه شود. بررسی موارد زیر به تشخیص سندروم معده کمک می‌کند:

بررسی سابقه پزشکی و بیماری فرد

با بررسی اینکه آیا فرد بیماری مربوط به معده یا جراحی معده و لاغری انجام داده است به پزشک در روند تشخیص کمک می‌کند.

آزمایش قند خون

  از آنجایی این بیماری  گاهی با قند خون پایین همراه است، آزمایش قند خون و تحمل گلوکوز می‌تواند به پزشک کمک کند.

آزمایش تخلیه معده

 در این روش به غدای مصرفی بیمار ماده رادیواکتیو اضافه می‌شود تا روند و سرعت انتقال غذا از معده به روده را بررسی کند.

گاستروسکوپی

پزشک لوله ای کوچک و قابل انعطاف به همراه دوربین از راه دهان به درون بدن وارد می‌کند تا بتواند بخش های فوقانی سیستم گوارشی مانند مری، معده و دوازدهه را مشاهده کند.

آزمایش دستگاه رادیوگرافی

 بیمار یک نوشیدنی باریومیدر مقابل دستگاه رادیوگرافی می‌نوشد. باریوم مایعی است که در دستگاه رادیوگرافی نشان داده می‌شود و به پزشک این امکان را می‌دهد تا نحوه گوارش غذا درون دستگاه گوارش را مشاهده کند.

درمان

در اغلب موارد این سندرم بدون هیچ درمانی بهبود می‌یابد و رخ دادن آن بعد از جراحی طبیعی است.

در هر صورت برای کاهش علایم و درمان آن می‌توان موارد زیر را انجام داد:

  • تغییرات تغذیه ای و اصلاح رژیم غذایی
  • کوچک کردن حجم غذا و افزایش تعداد وعده ها  به پنج تا شش وعده در روز، روند را بهتر می‌کند و انتقال مایع را کاهش می‌دهد .
  • باید مواد غذایی را به قطعات بسیار ریز خرد کرد
  • وقتی برای اولین بار احساس سیری کردید، از خوردن غذا خودداری کنید
  • مصرف غذاهایی با پروتئین بالا و چربی متوسط با میزان کالری کافی به جهت نگهداری یا به دست آوردن وزن مورد نیاز، توصیه می‌شود .
  • کربوهیدرات‌های پیچیده نیز با توجه به سطح تحمل بیمار به رژیم  اضافه شود.
  • دراز کشیدن و کاهش فعالیت به ویژه تا یک ساعت بعد از غذا خوردن می‌تواند به آهسته شدن تخلیه معده و عدم بروز سندروم دامپینگ کمک کند.
  • لاکتوز در شیر و بستنی باعث تسریع انتقال در دستگاه گوارش می‌شود و باید از مصرف این مواد اجتناب کرد.
  • از مصرف مایعات زیاد در هنگام غدا خوردن پرهیز شود.
  • مصرف مایعات باید حداقل 30-40 دقیقه قبل و پس از وعده غذایی صورت بگیرد.
  • مصرف غذاهایی با فیبر بالا مانند بلغور، جو دوسر، نان گندم،، عدس مناسب است.
  • باید آهسته غذا خورد  و به طور کامل بجوید.
  • غذا خوردن به حالت نشسته بسیار اهمیت دارد.
  • باید از مصرف آب نبات، نوشیدنی های شیرین، کیک ها، بیسکوییت ها، شیرینی، نان های شیرین پرهیز کرد.
  • شیرهای بدون لاکتوز و شیر سویا می‌توان مصرف کرد .

منبع: bariatricsurgery.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

علت اصلی  بروز این بیماری تغییراتی است که در معده صورت می‌گیرد. در حالت عادی غذا و مایعات مدتی در معده می‌مانند و با اسید معده ترکیب می‌شوند و بعد از تجزیه اولیه به روده کوچک منتقل می‌شوند.

اما زمانی که فرد به دلیل بیماری جراحی می‌شود و یا با جراحی لاغری قسمتی از معده او را خارج کنند، یعنی تغییراتی در شکل و ابعاد معده رخ داده و روال طبیعی هضم و تجزیه غذا در معده اتفاق نمی‌افتد و سریع وارد روده کوچک می‌شود.

در این حالت سندروم دامپینگ رخ می‌دهد و سبب عدم جذب مواد معدنی و ویتامینها و ترشح بیش از اندازه انسولین در نتیجه کاهش قند خون فرد می شود.

چه کسانی به دامپینگ مبتلا می‌شوند؟

انواع مختلفی از عمل های جراحی، خطر ابتلای افراد به  این سندرم را افزایش می‌دهند. این عمل‌های جراحی عبارتند از:

  • گاستروکتومی
  • گاسترو انتروستومی
  • واگوتومی
  • جراحی ریفلاکس معده
  • عمل جراحی تا زدن بالای معده یا پلیسه معده
  • بای پس معده
  • ازوفاژکتومی

همچنین روزه دارانی که بعد از تحمل گرسنگی طولانی مدت به سراغ غذاهای پرچرب با کالری بالا می‌روند نیز ممکن است دچار این بیماری شوند. با مصرف مقادیر زیاد کالری، قند خون به سرعت بالا رفته و به دنبال آن بدن برای مقابله با این اتفاق انسولین بیشتری را ترشح می‌کند که این واکنش موجب افت سریع قندخون و بروز علایمی مانند بی حالی، خواب آلودگی و تشدید گرسنگی می شود.

نوشیدن زیاد آب یا مصرف مواد قندی ساده مانند زولبیا و بامیه در وعده افطار سبب بروز سوء هاضمه و بروز این سندروم معده می شود.

علائم سندروم دیرهنگام

علائم و نشانه های آن کمی شدیدتر است و به شرح زیر هستند:

  • تعریق
  • سرگیجه
  • کاهش قند خون
  • گرگرفتگی
  • تپش قلب شدید

منبع: bariatricsurgery.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

غذای رژیمی در فرایند کاهش وزن بسیار موثر است و باعث سریع شدن این فرآیند می شود. امروزه در سرتا سر دنیا نیاز به کاهش وزن دیده می شود. برای این کار می توان از روش های مختلف استفاده کرد. یکی از این روش ها گرفتن رژیم است.

چرا باید غذای رژیمی مصرف کرد؟

هر ماده غذایی دارای کالری متفاوتی می باشد که این میزان کالری باعث ایجاد انرژی در بدن می شود. ما برای انجام کارهای روزمره و فعالیت های روزانه خود به این کالری ها نیاز اساسی داریم.

بدن از این انرژی دریافتی برای فعالیت های مختلف خود استفاده می کند که مهم ترین این ها تنظیم متابولیسم بدن و استفاده برای سوخت و ساز بدن می باشد.

زمانی که میزان کالری که بدن دریافت می کند از میزانی که مورد نیاز بدن است بیشتر باشد در این صورت کالری های اضافه به شکل چربی انباشته و ظاهر می شوند.

به همین دلیل بهتر است تا از غذا های رژیمی مصرف کرد زیرا هم جلوی چاقی را می گیرند هم از بروز بیماری هایی مثل دیابت نوع 2، فشار خون بالا و چربی بالا جلوگیری می کند.

در اینجا باید به یک نکته اشاره کرد که یک سری از غذا ها اگرچه کالری شان با هم یکی می باشد اما از نظر ارزش غذایی دارای ارزشی متفاوت هستند. مثلا میزان کالری شکلات و میوه خشک یکی می باشد اما سودی که میوه خشک برای بدن دارد شکلات ندارد پس علاوه بر اینکه باید به میزان کالری دقت کنیم باید ارزش مواد غذایی را در نظر داشته باشیم.

پس بهتر است تا غذاهای رژیمی را جایگزین غذاهای ناسالم و زیان بار کنیم تا علاوه بر داشتن وزن نرمال جلوی بیماری های مختلف را بگیریم. برای محاسبه کالری غذاها نیز می توانید از رژیم کالری شماری استفاده کنید.

منبع: healthyrecipe.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

اخیرا فرهنگ کره اعم از مد و فشن، فرهنگ آشپزی، فیلم ها و سریال ها، موسیقی در سر تا سر جهان تاثیرات زیادی از خود به جای گذاشته اند. این فرهنگ مردم را بسیار به خود جذب کرده است و باعث شده مردم در پی پیش گرفتن شیوه زندگی کره ای ها باشندرژیم لاغری کی دایت که رژیم لاغری کره ای می باشد در بین مردم بسیار محبوبیت پیدا کرده یک رژیم گیاهی سالم است. این رژیم برگرفته از برنامه ی غذایی روزانه متداول در کره می باشد.

اصول رژیم لاغری کره ای

استفاده از مواد غذایی مثل سبزیجات، دور چین ها، غذاهای دریایی، غذا های تخمیری و مصرف نکردن گوشت، مواد سرخ شده، لبنیات، شیرینی ها، اسنک ها و مواد غذایی چرب علاوه بر اینکه باعث تناسب اندام می شود در زیبایی و سلامت پوست و مو تاثیر فراوانی می گذارد.

رژیم کی دایت یک رژیم کم کربوهیدرات می باشد. در غذاهای کره ای برنج، نودل و رامن از مهم ترین منابع کربوهیدرات می باشند. این برنامه غذایی فاقد سیب زمینی، کیک و انواع نان است.

در این رژیم خبری از مواد سرخ کردنی نیست و اگر موادی هم سرخ شود به میزان بسیار کم و با روغن کنجد سرخ می شود. گرفتن این رژیم غذایی در کنار ورزش هایی که سلبریتی های کره ی جنوبی انجام می دهند باعث می شود که شکمی تخت، بازوها و پاهای باریک و کمر باریک داشته باشند.

در رژیم لاغری کره ای مقدار زیادی آب و نوشیدنی گیاهی وجود دارد. این رژیم دارای فیبر زیادی نیز می باشد که برای کارکرد سیستم گوارشی بسیار مفید می باشد.

پروبیوتیک های مفیدی در غذاهای این رژیم مثل کیمچه وجود دارند که برای روده بسیار مهم هستند. این رژیم در کاهش قند خون و فشار بالا و میزان کلسترول بسیار تاثیرات مثبتی می گذارد.

اصول کلی رژیم لاغری کره ای

غذاهای که می توانیم آن ها را مصرف کنیم:

  • سبزیجات
  • تخم مرغ
  • گوشت ماهی و غذاهای دریایی
  • برنج
  • کوفته، رشته فرنگی بدون گندم

غذاهایی که نمی توانیم آن ها را مصرف کنیم:

  • لبنیات مثل شیر، ماست، بستنی
  • نان، ماکارونی، غلات تهیه شده از گندم
  • غذاهای سرخ شده روغنی و چرب
  • نوشابه، آب نبات، غذاهای پخته شده

منبع: healthyrecipe.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

ریزه خواری به مصرف بی رویه و پراکنده انواع مواد غذایی در طول روز گفته می شود که افراد را به جای خوردن وعده های غذایی اصلی، به مصرف بیشتر تنقلات و شیرینی، نوشیدنی های شیرین و … تحریک می کند. این شرایط موجب اختلال در کاهش وزن بعد از عمل های لاغری، استپ وزنی و بازگشت وزن می‌شود.

علائم ریزه خواری

برای تشخیص اختلال ریزه خواری، حداقل سه مورد از نشانه های زیر باید در فرد وجود داشته باشد:

  • غذا خوردن بسیار تند تر از حد معمول
  • خوردن غذا تا زمانی که فرد در شکمش احساس ناراحتی کند.
  • غذا خوردن زیاد بدون احساس نیاز و گرسنگی
  • تنها غذا خوردن به دلیل احساس شرم و خجالت
  • احساس گناه یا انزجار از خود

عوارض ریزه خواری بعد از عمل لاغری

ریزه خواری پس از عمل لاغری در دراز مدت منجر به اختلال در روند کاهش وزن و استپ وزنی می شود و در کل بر روی سلامت فرد تاثیر منفی دارد. این عادت می تواند باعث شکست عمل لاغری و بازگشت وزن در طولانی مدت شود. ریزه خواری بعد از عمل های لاغری ممکن است عوارض زیر را نیز در پی داشته باشد:

  • افسردگی
  • دیابت نوع دو
  • بروز مشکلات گوارشی
  • انواع بیماری های قلبی، عروقی و مغزی

روش های جلوگیری از ریزه خواری بعد از عمل لاغری

عادت ریزه خواری در همه افراد وجود ندارد و احتمال بروز آن در افرادی که قبل از عمل نیز به ریزه خواری عادت داشتند، بیشتر است. با رعایت توصیه های جراح لاغری، می توان به راحتی از ریزه خواری بعد از انجام عمل های لاغری جلوگیری کرد. برخی از این توصیه ها شامل موارد زیر می باشند:

  • با رعایت رژیم جراحی لاغری و مصرف مکمل های دارویی تا زمانی که پزشک لازم بداند می توان کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند پروتئین ها و املاح  را برطرف و در پی آن تمایل به ریزه خواری را کنترل کرد.
  • دوری از استرس با روش هایی مانند یوگا، مدیتیشن و پیاده روی می تواند افراد را از ریزه خواری دور کند.
  • داشتن خواب کافی و باکیفیت و هم چنین تنظیم ساعت خواب در کنترل اشتها و کاهش استرس نقش موثری دارد.
  • یکی از روش های موثر برای کنترل ریزه خواری جایگزین کردن میان وعده های سالم و مقوی به جای تنقلات پرکالری و ناسالم است.
  • با ترک عادت ریزه خواری قبل از عمل جراحی لاغری می توان تا حد زیادی از بروز آن بعد از عمل جلوگیری کرد.
  • مصرف مواد غذایی دارای فیبر در ایجاد احساس سیری و کنترل اشتها نقش بسیاری دارد.
  • مصرف آب فراوان می تواند موجب کاهش اشتها و افزایش احساس سیری در افراد شود.

منبع: bariatricsurgery.ir

  • mahsa khalili
  • ۰
  • ۰

عمل های لاغری نوعی از موثرترین روش های کاهش وزن هستند که برای درمان چاقی مفرط در افراد دارای اضافه وزن مورد استفاده قرار می گیرند. برخی افراد بعد از این عمل ها ممکن است به ریزه خواری روی بیاورند و روند کاهش وزنشان مختل شود، اما علت آن چیست؟! تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا صفر تا صد ریزه خواری بعد از عمل لاغری را مورد بررسی قرار دهیم.

عمل لاغری چگونه موجب کاهش وزن می شود؟

ابتدا بیایید روند لاغری با عمل جراحی را بدانیم. عمل های لاغری با تغییراتی که در سیستم گوارشی و حجم معده ایجاد می کنند موجب کاهش اشتهای فرد و غذای مصرفی وی می شوند، در نتیجه با خود کاهش وزن را به همراه دارند. انواع رایج عمل های لاغری عبارتند از: عمل اسلیو معده، عمل بای پس معده، عمل باندینگ شکمی و عمل پلیسه معده.

دلایل ریزه خواری بعد از عمل لاغری

دلایلی که موجب ریزه خواری در افراد می شوند به شرح زیر می باشند:

کمبود مواد معدنی در بدن

از آن جایی که در طی عمل های لاغری، سیستم گوارشی را دستکاری می کنند غذای مصرفی کاهش پیدا کرده و مصرف برخی مواد محدود می شوند در نتیجه ممکن است کمبود مواد معدنی در بدن اتفاق بیفتد.

در هر صورت کمبود مواد معدنی در بدن، باعث می شود که فرد احساس ضعف و گرسنگی کند و دائماً هوس خوردن شیرینی و تنقلات را داشته باشد، در چنین شرایطی ناخودآگاه به سمت ریزه خواری می رود.

کاهش پروتئین دریافتی بدن

بعد از عمل لاغری احتمال کمبود مواد مغذی مانند پروتئین، انواع ویتامین و مواد مغذی در بدن وجود دارد. در این بین کمبود پروتئین بسیار قابل توجه است چرا که موجب افزایش اشتها و هوس نسبت به غذاهای شیرین و خوش طعم می شود.

استرس

یکی از رایج ترین علل ریزه خواری بعد از عمل لاغری داشتن احساس استرس و اضطراب است. عدم کنترل استرس موجب افزایش اشتها و تمایل به مصرف انواع خوراکی های پرکالری می شود.

نداشتن خواب کافی

خواب کافی و با کیفیت در ترشح هورمون اشتها تاثیر بسیاری دارد. از آن جایی که فرد بعد از عمل لاغری نمی تواند برخی از غذاها را در وعده اصلی بخورد، تغییر ساعت خواب و کم خوابی در طول شب، موجب می شود، تمایل او به خوردن شیرینی ها و مواد غذایی که در وعده اصلی ممنوع هستند، بیشتر شود.

منبع: bariatricsurgery.ir

  • mahsa khalili